Робокоп машина для нарезки овощей насадки

Овощерезки

Фабрика Robot Coupe предлагает самый широкий модельный ряд овощерезок производительностью от 40 до 600 кг/час.
Большой выбор (до 50) различных ножей обеспечивает самое большое многообразие нарезки. Сэкономьте несколько часов ручного труда в день: измельчите, натрите на терке, используйте нарезку волнистыми ломтиками, жюльен, кубиком, брусочками фри и даже приготовьте пюре!
Большой размер загрузочных бункеров и функция «автопуска» позволяют повысить производительность. Овощерезки легко разбираются и моются. Все модели имеют мощные и малошумные двигатели и снабжены современными системами защиты двигателя и оператора.
Настольные модели отличаются долговечностью, эффективностью, простотой в уходе и хранении. Они предназначены для баров, кафе, ресторанов, пиццерий, отелей и кейтеринговых компаний.
Овощерезки Robot Coupe большой производительности (CL 55 и CL 60), обеспечивающие продолжительную непрерывную работу, рассчитаны на применение в салатных производствах и отделах кулинарии супермаркетов, в больших столовых и комбинатах питания, фабриках-кухнях, а также в кейтеринговых компаниях и в больших ресторанах, принимающих до 3000 и больше посетителей в день или обслуживающих банкеты. Машины могут быть оснащены загрузочной воронкой с рычагом для ручной подачи, а также автоматическим бункером, повышающим производительность машины за счет непрерывной подачи продукта в рабочий отсек.

Процессоры кухонные

Процессор кухонный
ROBOT COUPE R211XL
Процессор кухонный
ROBOT COUPE R211XL ULTRA
Процессор кухонный
ROBOT COUPE R301 ULTRA
Процессор кухонный
ROBOT COUPE R402
Процессор кухонный
ROBOT COUPE R502
Процессор кухонный
ROBOT COUPE R752

Многофункциональные компактные машины рекомендуются для ресторанов, кафе и столовых. Они позволяют сэкономить место на кухне и при этом выполнять функции сразу нескольких машин: овощерезки, мясорубки, тестомеса, планетарного миксера, блендера.

Модель Количество
порций
Скорость,
об/мин
Объем чаши
куттера, л
Производительность
овощерезки, кг/ч
Мощность,
кВт
Напряжение,
В
Процессор кухонный ROBOT COUPE R211XL с дисками 2176
цена 84 098 руб.
До 20 1500 2,9 25 0,55 220
Процессор кухонный ROBOT COUPE R211XL ULTRA с дисками 2117
цена 113 457 руб.
Процессор кухонный ROBOT COUPE R301 ULTRA
цена 132 864 руб.
От 10 до 80 1500 3,7 50 0,65 220
Процессор кухонный ROBOT COUPE R301 ULTRA с дисками 2204
цена 150 281 руб.
Процессор кухонный ROBOT COUPE R402 1 фаза
цена 196 062 руб.
От 20 до 100 500-1500 4,5 50 0,75 220
Процессор кухонный ROBOT COUPE R402 1 фаза с дисками 2200
цена 227 909 руб.
Процессор кухонный ROBOT COUPE R402 3 фазы
цена 191 086 руб.
750-1500 380
Процессор кухонный ROBOT COUPE R502 2382
цена 273 690 руб.
От 30 до 300 750-1500 5,9 150 0,90 380
Процессор кухонный ROBOT COUPE R752
цена 309 519 руб.
От 50 до 400 750-1500 7,5 250 1,80 380

Процессоры кухонные R 402, PDF,

Миксеры

Миксер
Robot Coupe
Micromix
Миксер
Robot Coupe
Mini MP240
Combi
Миксер
Robot Coupe
CMP250 Combi
Миксер
Robot Coupe
MP50 Ultra Combi
Миксер
Robot Coupe
MP450 Ultra Combi
Миксер
Robot Coupe
Mini MP190V.V.
Миксер
Robot Coupe
Mini MP240V.V.
Миксер
Robo Coupe
CMP300 Combi
Миксер
Robot Coupe
MP350 V.V. Ultra

Rоbot-Coupe имеет широчайший модельный ряд (19 моделей) профессиональных ручных миксеров, включающий гомогенизаторы (блендеры) и более универсальные комбинированные модели (сменные насадки — блендер и венчик). Машины отличает большой ресурс работы и эргономичность. Конструкция рабочих органов и мощность двигателей обеспечивают превосходное качество конечного продукта.

Насадки-блендеры (измельчение и перемешивание ) эффективно работают с объемами от 0 до 300 литров и позволяют делать соусы и пасты, фруктовые и овощные пюре, джемы, муссы, протертые супы, печеночные паштеты, тесто для блинов.

Насадки-венчики (взбивание и перемешивание) эффективно работают с объемами до 100 литров и используются для взбивания кремов, безе, суфле и сливок, приготовления теста для блинов и оладьей, омлетов. Особо прочный редуктор венчика рассчитан на приготовление картофельного пюре и творожных масс (до 20 кг за один замес).

Благодаря качественным материалам и патентованным техническим решениям Rоbot-Coupe, машины рассчитаны на интенсивную эксплуатацию и соответствуют гигиеническим требованиям HACCP.

Модель Объем, л Длина, мм Скорость, об/мин Мощность, Вт
с венчиком с блендером венчика блендера
Миксер ROBOT COUPE MicroMix
цена 23 090 руб.
1 430 1500-14000 220
Миксер ROBOT COUPE Mini MP 160 V.V.
цена 28 365 руб.
5 455 2000-12500 240
Миксер ROBOT COUPE Mini MP 190 V. V.
цена 33 839 руб.
9 485 2000-12500 270
Миксер ROBOT COUPE Mini MP 190 Combi
цена 49 265 руб.
550 485 350-1560 2000-12500 270
Миксер ROBOT COUPE Mini MP 240 V.V.
цена 40 805 руб.
12 535 2000-12500 290
Миксер ROBOT COUPE Mini MP 240 Combi
цена 54 738 руб.
550 535 350-1560 2000-12500 290
Миксер ROBOT COUPE CMP 250 V.V.
цена 42 796 руб.
15 650 2300-9600 310
Миксер ROBOT COUPE CMP 250 Combi
цена 59 715 руб.
610 640 500-1800 2300-9600 310
Миксер ROBOT COUPE CMP 300 V.V.
цена 47 274 руб.
30 660 2300-9600 350
Миксер ROBOT COUPE CMP 300 Combi
цена 64 193 руб.
610 700 500-1800 2300-9600 350
Миксер ROBOT COUPE CMP 350 V.V.
цена 50 260 руб.
45 700 2300-9600 400
Миксер ROBOT COUPE MP 350 Ultra
цена 48 269 руб.
50 740 9500 440
Миксер ROBOT COUPE MP 350 Ultra V.V.
цена 53 246 руб.
740 1500-9000 440
Миксер ROBOT COUPE MP 350 Combi Ultra
цена 75 141 руб.
805 790 250-1500 1500-9000 440
Миксер ROBOT COUPE MP 450 Ultra
цена 53 743 руб.
100 840 9500 500
Миксер ROBOT COUPE MP 450 Combi Ultra
цена 81 610 руб.
840 890 250-1500 1500-9000 500
Миксер ROBOT COUPE MP 450 Ultra V.V.
цена 58 719 руб.
840 1500-9000 500
Миксер ROBOT COUPE MP 550 Ultra
цена 79 619 руб.
200 940 9000 750
Миксер ROBOT COUPE MP 600 Ultra
цена 116 941 руб.
300 980 9500 850
Миксер ROBOT COUPE MP 800 Turbo
цена 134 855 руб.
400 1130 9500 1000

Каталог-1 миксеров Robot Coupe, PDF,

Дополнительные аксессуары

Наименование Купить Описание
Венчик миксера ROBOT COUPE для CMP 27248 цена 20 204 руб. Для миксеров CMP 250 Combi и CMP 300 Combi
Венчик миксера ROBOT COUPE для MP 27210 цена 22 692 руб. Для миксеров MP 350 Combi Ultra и MP 450 Combi Ultra
Венчик миксера ROBOT COUPE для MINI MP 27333 цена 17 915 руб. Для миксеров Mini MP 190 Combi и Mini MP 240 Combi
Держатель миксера ROBOT COUPE 27358 цена 8 062 руб. Универсальное крепление для миксера; для кастрюль всех диаметров с тонкой стенкой
Держатель миксера ROBOT COUPE 27363 цена 26 275 руб. Регулируемое крепление для кастрюль диаметром 330-650мм

Куттеры

Куттер
Robot Coupe R 2
Куттер
Robot Coupe R 3
Куттер
Robot Coupe R 4-2V
Куттер
Robot Coupe R 5-2V
Куттер
Robot Coupe R 8
Куттер
Robot Coupe R 10
Куттер
Robot Coupe R 30

Аппараты оснащены мощным вентилируемым двигателем с прямым приводом (без передающих шестерней или ремней), обеспечивающим максимальную мощность. Низкая посадка ножа на дне чаши исключает «мертвую зону» и позволяет работать даже с минимальным количеством продукта.

Модель Купить Описание
Нож для куттера ROBOT COUPE R2/R211 27061 мелкие зубцы цена 9 853 руб. Для куттеров R2 и кухонных процессоров R211 XL, R211 XL Ultra
Нож для куттера ROBOT COUPE R2/R211 27138 крупные зубцы цена 10 052 руб.
Нож для куттера ROBOT COUPE R3/R301 27286 гладкий цена 8 858 руб. Для куттеров R3 и кухонных процессоров R301
Нож для куттера ROBOT COUPE R3/R301 27288 крупные зубцы цена 9 853 руб.
Нож для куттера ROBOT COUPE R4/R402 27344 гладкий цена 8 858 руб. Для куттеров R4 и кухонных процессоров R402
Нож для куттера ROBOT COUPE R4/R402 27346 крупные зубцы цена 9 853 руб.

Куттер­-блендер с подогревом Robot Cook

Robot Cook ­ уникальный куттер-­блендер с подогревом, отвечающий высокому уровню требований премиальных и традиционных ресторанов. Robot Cook® пробуждает воображение шеф­поваров. Этот аппарат – идеальный помощник для приготовления множества горячих и холодных рецептов, соленых или сладких.

Совершенство технологий и инноваций, Robot Cook® оптимизирует затраты на время приготовление пищи. Делать соусы, растирать в порошок, смешивать, измельчать, замешивать тесто – функции, выполняемые Robot Cook в совершенстве.

Бликсеры

Бликсер ROBOT COUPE 2 Бликсер ROBOT COUPE 3 Бликсер ROBOT COUPE 4-1V Бликсер ROBOT COUPE 4-2V Бликсер ROBOT COUPE 5-2V

Специально разработанный для применения на кухнях в секторе здравоохранения, Blixer® позволяет готовить блюда с измененной текстурой. Теперь даже самые пожилые гости смогут полакомиться блюдами из свежих или термически обработанных продуктов, соленых или сладких, подаваемыми в качестве закусок, основных блюд или десертов!

Благодаря высокой скорости (3000 оборотов в минуту) бликсеры позволяют максимально быстро и удобно достичь высокой степени измельчения как жидких, так и твердых продуктов. Большой объем чаши, герметичная крышка и скребок делают бликсеры особенно удобными для приготовления любых смесей, в том числе для питания через зонд в больницах.

Модель Количество порций (200г) Объем чаши, л Скорость, об/мин Мощность, кВт Напряжение, В
Бликсер ROBOT COUPE 2
цена 113 457 руб.
1 2,9 3000 0,70 220
Бликсер ROBOT COUPE 3
цена 121 419 руб.
2-10 3,7 3000 0,75 220
Бликсер ROBOT COUPE 4-1V
цена 159 736 руб.
2-15 4,5 300 0,90 220
Бликсер ROBOT COUPE 4-2V
цена 155 755 руб.
1500-3000 1,00 380
Бликсер ROBOT COUPE 5-2V 33259
цена 244 828 руб.
3-20 5,9 1500-3000 1,50 380
Бликсеры 4, 6V.V., PDF,

Соковыжималки

Соковыжималка
ROBOT COUPE J 80
Соковыжималка
ROBOT COUPE J 80 BUFFET
Соковыжималка
ROBOT COUPE J 100

Соковыжималки Robot Coupe — идеальное решение для профессионалов, работающих в различных секторах общественного питания: барах, ресторанах, гостиницах, столовых и супермаркетах.

Эффективные, прочные и экономичные соковыжималки позволяют быстро приготовить вкуснейшие свежевыжатые соки из фруктов и овощей в больших объемах.

Модель J 80 Buffet была специально разработана для гостиниц с завтраками-буфетами, школьных и корпоративных столовых, кейтеринговых компаний.

Модель Производительность, л/час Полезная высота под носиком, мм Мощность, кВт Подача
Соковыжималка ROBOT COUPE J 80
цена 131 372 руб.
120 155 0,7 Стакан, графин
Соковыжималка ROBOT COUPE J 80 BUFFET
цена 150 779 руб.
177
Соковыжималка ROBOT COUPE J 100
цена 181 631 руб.
160 251 1,0 Стакан, графин, чаша блендера

Сита автоматические

Автоматические сита Robot Coupe используются в современных ресторанах, фабриках-кухнях, кафе, кафе-мороженом и в рыбных магазинах для приготовления вкуснейшего пюре, овощных и фруктовых соков, закусок, соусов, супов-пюре, мороженого, смузи, джемов, мармеладов и многих других блюд.

Источник

Режущие диски Robot Coupe

Профессиональная кухня любого формата должна отличаться не только вкусовой, но и эстетической привлекательностью своей продукции. Шеф-повара всех предприятий общественного питания стремятся придать каждому блюду уникальность, применяя для этого различные элементы декора и разнообразную форму нарезки продуктов. Ручное выполнение таких задач требует ювелирной точности и может занимать длительное время. Для автоматизации данного процесса используются электрические овощерезки или кухонные процессоры с большим выбором режущих насадок, благодаря которым значительно повышается производительность и точность нарезки продуктов.

Режущие диски ROBOT COUPE призваны на помощь кулинарам для решения многих задач, возникающих на профессиональной кухне. Широкий ассортимент моделей и разнообразие способов нарезки даёт возможность приготовления ингредиентов для огромного количества блюд. Режущие диски изготавливаются из высококачественных материалов и затачиваются специальным образом, что гарантирует отменное качество нарезки даже мягких и нежных продуктов. Продуманное исполнение режущих дисков ROBOT COUPE позволяет без затруднений снимать насадки с рабочего вала и очищать их для дальнейшего использования.

Овощерезки и кухонные процессоры могут быть укомплектованы до 50 вариантами режущих насадок, каждая их которых производит уникальную обработку продуктов. Благодаря широкому спектру режущих дисков ROBOT COUPE открывается множество кулинарных возможностей. Натирание продуктов, нарезка ровными кубиками, аккуратными брусочками, различными ломтиками или соломкой превращает процесс приготовления блюд в настоящее искусство. Совершенствование меню разнообразием кулинарных творений позволит значительно увеличить привлекательность и повысить доход заведения.

Источник

Овощерезки Robot Coupe

Проектирование и комплектация ресторанов, баров, пекарен.

Обеспечение бесперебойной работы заведений наших заказчиков.

Выставочные залы, техперсонал, менеджеры в Москве, Самаре, Тольятти, Казани.

Оборудование для ресторанов и общепита в ассортименте.

В данном разделе пока пусто

Вы можете вернуться на страницу каталога или воспользоваться навигацией или поиском по сайту.

Наш адрес: 140005 Московская обл. г. Люберцы Ул. Красноармейская 21 Посмотреть на карте

Вся представленная на сайте информация, касающаяся характеристик продуктов, наличия на складе, стоимости товаров, носит информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437(2) Гражданского кодекса Российской Федерации. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и (или) услуг, пожалуйста, обращайтесь к менеджеру сайта по телефону 8 (499) 110-34-55.

Источник

Таблица дисков для овощерезок ROBOT COUPE

Компания ROBOT COUPE предлагает широчайшую палитру дисков для овощерезок, обеспечивающих возможность разнообразной нарезки и оформления блюд. Все они изготавливаются из нержавеющей стали высокого качества и отличаются длительным сроком эксплуатации при интенсивных нагрузках.

В зависимости от модели овощерезательные машины могут комплектоваться набором дисков общим количеством до 50 штук. Базу составляют 6 видов дисков:

Полный ассортимент и модельное соответствие представлены в таблице:

Якорь: #1 Слайсер

CL 50, CL 52, CL 55, CL 60, R 502

CL 50, CL 52, CL 55, CL 60, R 502

R 201, R 301, R 402, CL 20, CL 25, CL 30

CL 50, CL 52, CL 55, CL 60, R 502

R 201, R 301, R 402, CL 20, CL 25, CL 30

CL 50, CL 52, CL 55, CL 60, R 502

R 201, R 301, R 402, CL 20, CL 25, CL 30

CL 50, CL 52, CL 55, CL 60, R 502

R 201, R 301, R 402, CL 20, CL 25, CL 30

R 502, R 602, CL 50, CL 52, CL 55, CL 60

R 201, R 301, R 402, CL 20, CL 25, CL 30

CL 50, CL 52, CL 55, CL 60, R 502

R 201, R 301, R 402, CL 20, CL 25, CL 30

CL 50, CL 52, CL 55, CL 60, R 502, R 602

R 502, CL 50, CL 52, CL 55, CL 60

CL 50, CL 52, CL 55, CL 60, R 502.

CL 50, CL 52, CL 55, CL 60, R 502

Картофельный салат 4 мм

R 502, CL 50, CL 52, CL 55, CL 60

Картофельный салат 6 мм

CL 50, CL 52, CL 55, CL 60, R 502

Якорь: #2 Соломка

1 x 8 мм (длинная лапша)

R 502, CL 50, CL 52, CL 55, CL 60

1 x 26 Лук полукольцами / Капуста в суп

R 502, CL 50, CL 52, CL 55, CL 60

R 301, R 201, R 402, CL 20, CL 25, CL 30

R 502, CL 50, CL 52, CL 55, CL 60

R 201, R 301, R 402, CL 20, CL 25, CL 30

R 502, CL 50, CL 52, CL 55, CL 60

R 502, CL 50, CL 52, CL 55, CL 60

CL 20, R 301, R 402, CL 25, R 201, CL 30

R 502, CL 50, CL 52, CL 55, CL 60

R 502, CL 50, CL 52, CL 55, CL 60

2×10 мм (длинная лапша)

R 502, CL 50, CL 52, CL 55, CL 60

R 502, CL 50, CL 52, CL 55, CL 60

CL 20, R 301 Ultra, R 402, CL 25, R 201, CL 30

R 502, CL 50, CL 52, CL 55, CL 60

CL 20, R 301 Ultra, R 402, CL 25, R 201, CL 30

R 502, CL 50, CL 52, CL 55, CL 60

CL 20, R 301 Ultra, R 402, CL 25, R 201, CL 30

R 502, CL 50, CL 52, CL 55, CL 60

Якорь: #3 Волнистые ломтики

R 201, R 301, R 402, CL 20, CL 25, CL 30

CL50, CL 52, CL 55, CL 60, R 502

CL50, CL 52, CL 55, CL 60, R 502

CL50, CL 52, CL 55, CL 60, R 502

Якорь: #4 Терка

R201, R301, R402, CL20, CL 25

CL50, CL 52, CL 55, CL 60, R 502

R 201, R 301, R 402, CL 20, CL 25

CL 50, CL 52, CL 55, CL 60, R502

R 201, R301, R 402, CL 20, CL 25

R 502, CL 50, CL 52, CL 55, CL 60

R 502, CL 50, CL 52, CL 55, CL 60

R 502, CL 50, CL 52, CL 55, CL 60

R 201, R 301, R 402, CL 20, CL 25, CL 30

R 502, CL 50, CL 52, CL 55, CL 60

R 201, R 301, R 402, CL 20, CL 25, CL 30

R 502, CL 50, CL 52, CL 55, CL 60

R 201, R 301, R 402, CL 20, CL 25, CL 30

R 502, CL 50, CL 52, CL 55, CL 60

R 201, R 301, R 402, CL 20, CL 25, CL 30

R 502, CL 50, CL 52, CL 55, CL 60

R 201, R 301, R 402, CL 20, CL 25, CL 30

R 201, R 301, R 402, CL 20, CL 25, CL 30

R 502, CL 50, CL 52, CL 55, CL 60

R 201, R 301, R 402, CL 20, CL 25, CL 30

Источник

Добавить комментарий

Adblock
detector